乳酸菌で腸活sunfoods

取扱い商品

ホリ乳業 大豆まるごとヨーグルト

凝固剤を使用せず、乳酸菌だけで固める事に成功した業界初のヨーグルト!

138円(税抜価格128円)

メーカー ホリ乳業
容量 90g
原材料・主原料 大豆粉末(遺伝子組み換えでない)、砂糖/香料、葉酸
栄養成分表示 (個包装あたり)
エネルギー:72kcal
たんぱく質:3.7g
脂質:2.3g
コレステロール:0mg
大豆イソフラボン:11.7mg
炭水化物:9.7g
ー糖質:8.3g
ー食物繊維:1.4g
食塩相当量:0g
大豆オリゴ糖:0.3g
葉酸:200μg

「おから」を取り除いた豆乳ではなく、食物繊維など大豆の成分がまること入った「無菌大豆粉※」を使用。寒天などの凝固剤を使用せず、乳酸菌だけで固めることに成功した業界初のヨーグルトです。

※無菌大豆粉: 無菌化と酵素失活を同時に行う独自製法により、大豆の持 つ有効成分はそのままに、大豆特有の青臭味を除去し 、同時に消化阻害酵素も抑えることで消化吸収率が96%までUP。/p>