
メーカー | 福光屋 |
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容量 | 630g |
原材料名 | 米(国産)、米麹 |
栄養成分表示 | エネルギー:78kcal たんぱく質:1.3g 脂質:0.1g コレステロール:0.0mg 炭水化物:18.0g 糖質:17.8g 食物繊維:0.2g 食塩相当量:0.01g アミノ酸:375mg ブドウ糖:15.0g (100gあたり) |
良質な契約栽培米と、霊峰白山の麓から100 年以上の時をかけて酒蔵の地下150 メートルに辿り着く天然水「百年水」だけで仕込んだ、発酵滋養飲料。
アルコールを含まず、麹の旨味と、ほどよい粒感が特長。お料理やお菓子作りにもオススメです。
日本ヴィーガン協会認証取得。乳児用規格適用食品。