★材料 [2人分]
★調理時間 20分
★カロリー [1人分] 568kcal
★たんぱく質 [1人分] 28.8g　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★食塩相当量 [1人分] 2.1g

●そら豆…90g(正味)
●スパゲッティ(乾)…160g
●ホワイトソース…100g
●牛乳…160ml
●茹で汁…適宜
●生ハム…50g
●パルメザンチーズ…10g
●塩・こしょう…少々
●パセリのみじん切り…適量

作り方

[1]　そら豆はさやと薄皮を取って茹で、半量をみじん切りにする。

[2]　スパゲッティは湯1Ｌに1％の塩(分量外)を入れ、袋の表示通り茹でる。

[3]　フライパンにホワイトソースと牛乳を入れてよく混ぜ、火にかけて温める。

[4]　[3]に[1]と[2]を入れて混ぜ合わせる。半量のちぎった生ハムとパルメザンチーズを加えて塩、こしょうで味を調える。ソースが固い場合は、茹で汁を入れて調整する。

[5]　器に盛りつけて残りの生ハムをのせ、パセリを散らす。