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8月の牛乳レシピ『あずきミルクプリン』

2024.08.01


★材料 [90ml容器4個分]
★調理時間 20分(固める時間除く)
★カロリー [1個分] 133
kcal
★たんぱく質 [1個分
] 5.1g                     ★食塩相当量 [1個分] 0.1g

●粉ゼラチン…5g
●水…30ml
●牛乳…250ml
●ゆで小豆(缶)…120g
【トッピング】
●ゆで小豆(缶)…50g

作り方

[1] 粉ゼラチンは水で戻しておく。

[2] 鍋に牛乳とゆで小豆120gを入れて火にかける。温まったら火を止め、[1]を入れて混ぜる。

[3] 氷水にあてながらとろみをつけ、容器に流して冷蔵庫で冷やし固め、トッピングのゆで小豆をのせる。