8月の牛乳レシピ『あずきミルクプリン』
2024.08.01
★材料 [90ml容器4個分]
★調理時間 20分(固める時間除く)
★カロリー [1個分] 133kcal
★たんぱく質 [1個分] 5.1g ★食塩相当量 [1個分] 0.1g
●粉ゼラチン…5g
●水…30ml
●牛乳…250ml
●ゆで小豆(缶)…120g
【トッピング】
●ゆで小豆(缶)…50g
作り方
[1] 粉ゼラチンは水で戻しておく。
[2] 鍋に牛乳とゆで小豆120gを入れて火にかける。温まったら火を止め、[1]を入れて混ぜる。
[3] 氷水にあてながらとろみをつけ、容器に流して冷蔵庫で冷やし固め、トッピングのゆで小豆をのせる。