9月の牛乳レシピ『パンプディング』
2024.09.01
★材料 [2~3人分]
★調理時間 20分
★カロリー [1人分] 347kcal
★たんぱく質 [1人分] 10.4g ★食塩相当量 [1人分] 0.6g
●レーズン入りのバターロール…4個
●卵…1.5個(Mサイズ)
●グラニュー糖…60g
●牛乳…280ml
●お好みのリキュール…大さじ1
●粉砂糖…適量
作り方
[1] バターロールは1.5㎝厚さに切り、半日おいて乾燥させておく。
[2] [1]をグラタン皿に並べる。
[3] ボウルに卵とグラニュー糖を入れてよく混ぜる。牛乳、好みのリキュールを加えて混ぜ、目の細かい網でこす。
[4] [3]を[2]に流して粉砂糖を振り、180度のオーブンで約30分焼く。
※冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。